שינסן, בדת השינט של יפן, הצעות מזון שהוצגו בפני הקאמי (האל או הכוח הקדוש). הכלים עשויים להשתנות בהתאם לקבר הקדוש, לאלוהות המכובדת ולאירוע הפולחן, אך בדרך כלל הם מורכבים מאורז, סאקה (יין אורז), עוגת אורז, דגים, עופות, בשר, אצות, ירקות, פירות או ממתקים, מלח, ומים. השינסן מוכן בקפידה, לרוב ממזון מעובד במיוחד למטרה. במהלך פסטיבלים חקלאיים ואחרים (ראה matsuri), השינסן עשוי להיות מורכב מהביכורים או מדפי האורז הראשונים של המסיק. שינסן נבדל גם על ידי אופן הכנת האוכל, מבושל (ג'וקוזן) או גולמי (נזר), או צמחוני לחלוטין. האוכל המקודש נצרך לאחר הטקס בחגיגה בה משתתפים בדרך כלל הכוהנים והמתפללים.
