מזג, במתכות, תהליך של שיפור המאפיינים של מתכת, במיוחד פלדה, על ידי חימום אותה לטמפרטורה גבוהה, אם כי מתחת לנקודת ההתכה, ואז קירור שלה, בדרך כלל באוויר. התהליך משפיע על הקשחה על ידי הפחתת שבירות והפחתת מתחים פנימיים. טמפרטורות מתאימות למיזוג משתנות במידה ניכרת, תלוי בסוג הפלדה וביישום המעוצב; עבור פלדות כלים שעל קשיותן להישמר, הטווח בדרך כלל נע בין 200 ° ל- 250 מעלות צלזיוס. המונח משמש גם להתקשות על ידי עבודה קרה, כמו לשרטוט או פלדת גיליון מתגלגלת.
פלדה: מרווה ומזג
הטיפול החום הנפוץ ביותר עבור צלחות, מוצרים צינוריים ומעקות הוא תהליך להרוות-רוח. צלחות גדולות מחוממות בסגנון רולר