מיקסטק, אוכלוסיית הודו התיכונה המתגוררת בחלקים הצפוניים והמערביים של מדינת אוקאצ'קה ובאזורים הסמוכים למדינות גררו ופואלה בדרום מקסיקו. מבחינה היסטורית המיקסטק היה בעל מידה גבוהה של ציוויליזציה בתקופות האצטקיות וטרום האצטקים.
Mixtec המודרנית הם בעיקר חקלאים העוסקים בגידול חתוך ושורף ומשתמשים במעדר ובמכירת חפירה או בשוורים ובחרשה. תירס (תירס), שעועית ודלעת הם גידולי הבסיס. פעילויות קיום נוספות הן ציד, דייג, רועה, איסוף מזון בר, ייצור ומכירה של סיבים דקלים ארוגים. דפוסי ההתיישבות משתנים; ישנם כפרים מרכזיים (שעשויים להיות פנויים למעט בימי חג או ימי שוק. המשפחות מתגוררות בחוות שלהם ברוב הזמן) וישנם כפרים מפוזרים עם קבוצות משפחתיות שחיות פזורות על הכפר.
אריגה (מבד וסיבי דקלים) וקרמיקה הם מלאכה נפוצה. לבוש הוא במידה רבה מסורתי או חצי-תנאי. גברים לובשים חולצת כותנה לבנה ומכנסיים, כובע קש וסנדלים. נשים לובשות חצאית עוטפת, טוניקה ארוכה (huipil) וצעיף (rebozo). נשים בדרך כלל יחפות ועשויות להסתובב בלי הויפיל, עירום מעל המותניים, באזורי החוף.
אף על פי שהם נוצריים באופן nominalt, רוב המיקסטקים מאמינים במגוון של רוחות ואלים קדומים-נוצריים, ובאזורים מסוימים הם סוגדים לאלילי אבן המייצגים את אל הגשם. גבעות, מערות, נחלים, מעיינות וביצות עשויות להיות גם קדושות. טקסים חקלאיים וחגיגת הקציר חשובים, וכורנדרוס (מרפאי שאמאן) נפוצים. חגיגות פסטות נוצריות והמון עבור קדושים פטרונים, כאשר אחוות הכנסייה (cofradías) מארגנות את החגיגות.
