אוסמוזה, מעבר או דיפוזיה ספונטניים של מים או ממסים אחרים דרך קרום חצי-ספיגה (כזה החוסם את מעבר חומרים מומסים - כלומר מומסים). התהליך, החשוב בביולוגיה, נחקר לראשונה ביסודיות בשנת 1877 על ידי פיזיולוג צמחים גרמני, וילהלם פפר. עובדים קודמים ביצעו מחקרים פחות מדויקים על ממברנות דולפות (למשל שלפוחית השתן של בעלי החיים) והמעבר דרכן לכיוונים מנוגדים של מים וחומרים בורחים. המונח הכללי אוסמוזה (כיום אוסמוזה) הוצג בשנת 1854 על ידי כימאי בריטי, תומאס גרהאם.
ניתוח כימי: אוסמוזה
זוהי טכניקת הפרדה בה ממוקמת קרום חצי-מוח בין שני תמיסות המכילות אותו ממס. הממברנה
אם מופרדים תמיסה ממס הטהור על ידי קרום חדיר לממס אך לא המומס, הפתרון יטה להיות מדולל יותר על ידי ספיגת ממס דרך הממברנה. ניתן לעצור את התהליך על ידי הגדלת הלחץ על הפתרון בכמות ספציפית, הנקראת הלחץ האוסמוטי. הכימאי יליד הולנד, ג'ייקובוס הנריקוס ואן-הופ, הראה בשנת 1886 שאם המומס מדולל עד כדי כך שלחץ האדים החלקי שלו מעל הפתרון מציית לחוקו של הנרי (כלומר, הוא פרופורציונלי לריכוזו בתמיסה), אז הלחץ האוסמוטי משתנה עם ריכוז וטמפרטורה בערך כמו אם המומס היה גז התופס את אותו נפח. קשר זה הוביל למשוואות לקביעת משקולות מולקולריות של מומסים בתמיסות מדוללות דרך השפעות על נקודת הקפאה, נקודת הרתיחה או לחץ האדים של הממס.
