הרי מזל שור, טורוס דאדלארי הטורקי, רכס הרים בדרום טורקיה, שרשרת נהדרת הפועלת במקביל לחוף הים התיכון. המערכת משתרעת לאורך עקומה מאגם אגרידיר במערב עד לגבהים העליונים של נהר הפרת במזרח. Aladağ (3,333 מ ') בשטח מזל שור ו הר Erciyes במתחם המרוחק של הרי נור הם הפסגות הגבוהות ביותר; פסגות רבות אחרות מגיעות בין 10,000 ל 12,000 רגל (3,000 עד 3,700 מ ').
יערות מפוזרים של אורן, ארז, אלון וערער נמצאים במורדות של עד 2,500 מ '. רכסי אבן גיר לבנים נפוצים, ובמערב מזל שור נמצאים אגנים סגורים רבים עם אגמים בגובהם כ- 1,000 מטר (1,000 מ '). פרט לשטחים הגדולים של אדמות פוריות עמוקות במישור הציקיליאני מתחת לאדנה, מישורי החוף מדרום הם קטנים, והאזור כולו מאוכלס בדק ומבודד מבפנים על ידי מחסומי הרים. מבין המעברים שחוצים את ההרים, שערים של הקיליציאן (Külek Boğazı) הוא המפורסם ביותר, מאז שימש קרוואנים וצבאות מאז ימי קדם. בקרבת מקום נמצא קו הרכבת היחיד שחוצה את שטח מזל שור, המצטרף לקייסרי עם אדנה. מרבצי מינרלים, המנוצלים בחלקם, כוללים כסף, נחושת, ליגניט, אבץ, ברזל וארסן.
