דלעת, כל אחד מפירות הקישוט הקשים של מעטים ממשפחת הדלעת, Cucurbitaceae. דלועים רבים מעובדים כקישוטי נוי או גידולי מזון, וחלקם ניתן לייבש ולהשתמש בהם לייצור כלים, כוסות, בקבוקים, סקופים, מצקות, צפות רשת דגים, שריקות, רעשנים, צינורות, בתי ציפורים וחפצים שימושיים אחרים. המינים הנפוצים כוללים את הדלעת עם פרח הצהוב (Cucurbita pepo, subspecies ovifera) ואת דלעת הבקבוק (Lagenaria siceraria), כמו גם את דלעת השעווה (Benincasa hispida), דלעת הקלה (Cucumis dipsaceus), דלעת הנחש (Trichosanthes cucumerina), לופה, או דלעת ספוג (מינים של הסוג לופה).
רוב הדלועים הם ילידי אקלים טרופי או חם. הם זקוקים לעונת גידול ארוכה כדי להתבגר ונהרגים מכפור. אדמה פורייה מרוקנת היטב וטרליס, גדר או קיר שיספקו תמיכה לגפנים מסייעות בפיתוח פירות ללא דגים היטב.
