שושן ג'ינג'ר, הנקרא גם פרח זר, כל צמח נוי מהסוג הדצ'יום, ממשפחת הג'ינג'ר (Zingiberaceae). כ -50 מינים מופיעים באזורים טרופיים וסובטרופיים (למשל, הודו, דרום-מערב סין). קני שורש (גבעולים תת קרקעיים) דמויי ג'ינג'ר (כלומר בשרניים עם פנים צהוב או כחלחל). כמה מינים מחצי האי המלאי ומאוקיאניה הם אפיפיטים - כלומר נתמכים על ידי צמחים אחרים ובעלי שורשים אוויריים חשופים לאווירה הלחה. העלים הארוכים של כ -70 סנטימטרים (2 רגל) הם ירוקים מלמעלה וכחלחלים בחלק התחתון; במין אחד (Hedychium greenei) העלים הם ירוקים כהים מעל ואדומים מתחת. הפרחים בניחוח מתוק נישאים באשכולות מסודרים באופן ספיראלי.
פרחים מסוגי הדדיצ'יום רבים משמשים לזרות וקישוטים אחרים. ה H. coronarium עם פרחים לבנים, המכונה ג'ינג'ר לבן, ו- H. flavum עם פרחים צהובים, או ג'ינג'ר צהוב, הם מהזנים הנפוצים ביותר באזור הוואי.
