סאומור, עיירה, מחלקת מיין-לו-לוייר, אזור דה לה לואר, מערב צרפת, על נהר הלואר. הוא ידוע בביה"ס לחיל הפרשים וביינותו.
העיירה, הנשלטת על ידי טירת דוכס אנג'ו, ממוקמת על קרקע מתנשאת בין נהר הלואר ויובליה התואט (Thouet), 3 מיילים (3 ק"מ) מעל מפגשם. זה גם תופס אי בלואר והתפשט לגדה הימנית של הנהר. הטירה, מבצר מרשים מהמאה ה -14 עם ארבעה מגדלים עגולים, התחזקה עם הסוללות במאה ה -16. כיום יש בו מוזיאון המוקדש לסוסים ורכיבה. בסאומור יש גם מוזיאון לאמנויות דקורטיביות. בית הספר לרכיבה הלאומי, התופס מגורים נרחבים של המאה ה -19 במערב העיירה, שמר על הקאדר נואר, המדריכים לרכיבה על סוסים הצבאיים שהביאו לראשונה הכרה בבית הספר לפרשים. כנסיות ישנות כוללות את נוטרדאם דה-נאנטילי הרומנסקית הקדומה, עם שטיחי קיר מהמאה ה 15-17. ניתן לבקר במרתפים שבהם מייצרים יינות Saumur באזור הכפרי שמסביב.
העיירה גדלה סביב מנזר ומצודה שנבנו במאה העשירית על ידי ספירות בלוז. במאה ה -12 היא עברה לרשות הכתר הצרפתי. זה הפך למעוז הוגנואיות לאחר הרפורמציה, והוקמה שם אקדמיה פרוטסטנטית ידועה. אולם בשנת 1685, ביטול מגילת נאנט, שלילת פרוטסטנטים צרפתים את חירויותיהם הדתיות והאזרחיות, הביא להגירה מאסיבית ולסגירת האקדמיה. העיירה נפגעה בשנת 1940 במהלך מלחמת העולם השנייה, אז בית הספר לפרשים ערך עמדה הרואית בת שלושה ימים נגד כוחות גרמנים עליונים.
ענפי העיירה כוללים עיבוד של מוצרים חקלאיים מסורתיים באזור (יינות, פטריות וירקות), ייצור אלומיניום וייצור פלסטיק. סאומור הוא גם מרכז ניהולי ושירות. פופ. (1999) 29,857; (הערכת 2014) 27,301.
