כלי חרס פואבלו, אחד המפותחים ביותר של האמנויות ההודיות האמריקאיות, מיוצר עד היום באופן כמעט זהה לשיטה שפותחה בתקופת פואבלו הקלאסית בערך 1050–1300 לספירה. במהלך חמש המאות הקודמות בהן האינדיאנים של פואבלו הפכו בישיבה, הם הפסיקו להשתמש בסלים לנשיאה והחלו לייצר ולהשתמש בעציצי חרס, שהיו מסורבלים, שבירים ובדרך כלל לא התאימו לאורח חייהם הנוודי לשעבר.
סירי פואבלו, המיוצרים רק על ידי נשות השבט, אינם בנויים על גלגל הקדר אלא ביד. "נקניקיות" ארוכות של חימר מפותלות כלפי מעלה סביב בסיס חימר שטוח עד שהסיר מגיע לגובה הרצוי; לאחר השלמת הסליל, החלק והחלק החיצוני של הסיר מוחלק, והסלילים העגולים נלחצים זה לזה ליצירת קיר חלק של הסיר. לאחר מכן מצופים את הסירים בשליפה, חומר חרס מימי, מלוטשים, מעוטרים ונורים.
העיצובים כוללים תבניות גיאומטריות, לרוב זוויות, ודפוסי פרחים, בעלי חיים וציפורים. ערכות צבע עשויות להיות פוליכרומטיות, שחור על שחור או שחור על קרם.
