Gaultheria, מין של כ -135 מינים של שיחים זקנים ירוקי-עד או משוטטים, ממשפחת הית (Ericaceae), המופיעים בצפון ודרום אמריקה, אסיה, הארכיפלג המלאי, אוסטרליה וניו זילנד. כמה מינים מעובדים כקישוטי נוי עבור העלווה האטרקטיבית שלהם, ולחלקם חשיבות מקומית לפירותיהם האכילים.
בין בני הסוג Gaultheria נבדלים בדרך כלל עלים של ביציות חלופיות ופרחים לבנים או ורודים התמזגו שלרוב נישאים באשכולות שמוטים או זקופים. האבקנים אופייניים לחוטים שטוחים (הגבעולים התומכים באנדרים המייצרים אבקה). הפירות העגולים מכילים זרעים דקים רבים. לרוב הצמחים יש פירות יבשים המוקפים לחלוטין על ידי הגביעים, שהם בשרניים ולבנים או ורודים.
בכמה מינים יש פירות יער אכילים. סלאל (ז 'שאלון), או עלה לימון בענף הפרחים, הוא שיח דק ומפוזר של צפון מערב האוקיאנוס השקט; גובהו 0.3–1.8 מטר וגובהם פירות אכילים בצבע סגול כהה. וינטגרין (G. procumbens), המכונה גם דובדבן או דובדבן תה, הוא שיח זוחל עם פרחים בצורת פעמון לבנים, פירות אדומים חריפים ועלים מבריקים ארומטיים. תות שלג זוחל (G. hispidula) הוא ירוק-עד שנוצר מחצלת עם עלים מחודדים קטנים המעניקים ריח חריף בעת ריסוק.
