Bluestem, (מין אנדרופוגון), נקרא גם עשב זקן, מין של כמאה מיני עשבים במשפחת Poaceae. הכחולים מפוזרים באזורים הממוזגים והטרופיים ויכולים להיות שנתיים או רב שנתיים. מגדלים כמה מינים כצמחי חציר ומזון.
העשבים הכחולים הם צמחים גסים ולעיתים צירים עם להבי עלים שטוחים או מקופלים וגבעולים מוצקים או גסיים. הגבעולים הם לעתים קרובות שעירים, לעיתים אדמדמים או ירקרקים במראהם. בכמה מינים יש קני שורש (גבעולים תת קרקעיים) והם יכולים להתפשט באופן צמחתי. דבורי הפרחים מקובצים בדרך כלל בקצות הגזע או בסבכי העלים ומניבים פירות עם חוטים ישרים או מעוותים.
כחול הכחול הגדול (Andropogon gerardii), שלרוב גובהו יותר מ -2 מטר (6.5 רגל), הוא מין הצמחים האופייני לערבה הגבוהה בצפון אמריקה. הוא ידוע לעיתים ככבד הודו, בהתייחס לאשכול הפרחים המזלג שלו, והוא צמח חציר ומרעה טוב. כחול חול (A. gerardii, תת-מין hallii), עם דביקים צהבהבים, גדל על גבעות חול במרכז ובמערב ארצות הברית. מטאטא מטאטא, או כחול צהוב צהוב (A. virginicus), ועשב זקן עשוש, או כחול בושם (A. glomeratus), הם עשבים גסים, שאינם מתאימים למאכל, הגדלים בקרקעות עניות במזרח אמריקה ובדרומה.
הטקסונומיה של הסוג עברה מספר תיקונים גדולים, ומספר חברים לשעבר סווגו מחדש. הכחול הקטן ביותר (Scizachyrium scoparium, לשעבר A. scoparius), גובהו 0.5-1.5 מטר וגובהו נמצא באזורי ערבה יבשים של צפון אמריקה. עשב זקן כסף, או כחול כחול (Bothriochloa saccharoides, לשעבר A. saccharoides), מגיע לגובה של 0.6 עד 1.3 מטר (בערך 2 עד 4 רגל) וגובהו אשכולות פרחים לבנים כסופים בגודל 7–15 ס"מ; בערך 3–6 אינץ '; זהו עשב מספוא בדרום מערב ארצות הברית.
