אספרגולות, אספרגוס או סדר הסחלב של צמחים פורחים, המכיל 14 משפחות, 1,122 ז'אנרים, ויותר מ 36,200 מינים.
אספרגאלס מכיל צמחי גינה רבים ומספר סוגים של נורות ופרחי חתכים שהם חשובים מסחרית. הצמחים הבולטים ביותר בגנים ממוזגים כוללים את הקרוקוס והי יקינתון פורחים באביב (Hyacinthus) ואלפי זנים שונים של שושנת הקיץ הפורחת (Hemerocallis), עם ניצנים אכילים המשמשים במתכונים רבים במזרח אסיה. חשובים גם הם אמאריליס, היפסטרום ונרקיס. אלוורה, סוגה אפריקאית טרופית בעלת עלים בשרניים (בשרניים) מוארכים, היא צמח בית מועדף ומשמשת רפואית. צמחים אחרים עם חלקים אכילים כוללים בצל (Allium cepa), שום (A. sativum) וקרוביהם הכרישה (A. porrum) ושאלוט (A. cepa, aggregatum מגוון). אספרגוס (Asparagus officinalis) מוערך כירק. וניל הטעם הוא תמצית מפרי סחלב הוניל (אם כי רוב טעמי הווניל מיוצרים כיום באופן סינטטי). זעפרן הוא תבלין המתקבל מהסטיגמות של Crocus sativus.
אגבה כוללת כמה מהחברים הגדולים באספרגאלס; גבעול הפרחים של צמח המאה (A. americana) עשוי להגיע לגובה 6 מטר. הצמחים ההולכים וגדלים לאט פורחים פעם אחת ומתים. כמה מינים של אגבה, ובמיוחד A. sisalana, מעובדים עבור סיבי הרנקן וסיסל שמקורם מעליםיהם. התפרחות המגושמות דמויות אספרגוס (אשכולות פרחים) של צמחים הגדלים נטיעות במקסיקו מניבות מיץ עשיר שמתוסס לייצור פולק, מסקל (טקילה).
יקות רבות הן צמחים קטנים, אך בדרך כלל עץ יהושע (Yucca brevifolia) מגיע לגובה העולה על 10 מטר בקליפורניה. כמה סוגים אחרים של משפחה זו הם דומים לאלה. יוקה מכיל ספונינים, תרכובות המוקצפות כשמדובר במים; הם אחד המקורות המקוריים לחומרי ניקוי טבעיים.
ארגון וטקסונומיה
מעט קבוצות של angiosperms נמצאים בתסיסה טקסונומית כמו אספרגאלס. החל משנות השמונים של המאה העשרים, בוצעו מחדש סידורים משמעותיים על ידי הבוטנאי השבדי רולף דהלגרן וחבריו לז'אנרים ולמשפחות שהוכרו בעבר בשכבת המשנה ליליאדה במערכת הסיווג הבוטני של קרונקוויסט. תחת הארגון מחדש, הוחלטו על משפחות כמו Philydraceae, Pontederiaceae, Haemodoraceae ו- Velloziaceae, והיתר המיסות הוחלף לשלושה סדרים שונים באופן מהותי: Dioscoreales (צו הבקר), Liliales (מסדר השושן) ו- Asparagales.
תחת מערכת הסיווג הבוטני Angiosperm Phylogeny IV (APG IV), אספרגאלס כוללת שתי קבוצות עיקריות של משפחות. אלה מבוססים בעיקר על עדויות מולקולריות אך גם על דפוסי התפתחות אבקה. "אספרגאלה הליבה" הם קבוצה טבעית המורכבת משתי משפחות: אספרגסאה (משפחת האספרגוס, עם 2,525 מינים ב -153 ז'אנרים) ואמארילידצאה (משפחת הנרקיסים, עם לפחות 1,605 מינים ב -73 זנים). "אספרגאלס התחתונים" כוללים Orchidaceae (משפחת הסחלבים, עם יותר מ 26,000 מינים בכמעט 880 ז'אנרים), Asteliaceae (משפחת חנית הכסף, עם 31 מינים בשלושה סוגים), Hypoxidaceae (משפחת שושן הכוכבים, עם 100-220 מינים) בקרב 7–9 ז'אנרים), Iridaceae (משפחת הקשתית, עם יותר מ- 2,120 מינים בכ -66 ז'אנרים), Asphodelaceae (משפחת אלוורה, עם 785–940 מינים ב -19 סוגות), ומספר משפחות קטנות (למשל, Blandfordiaceae, Lanariaceae, Boryaceae, Ixioliriaceae, Tecophilaeaceae, Doryanthaceae ו- Xeronemataceae).
במידה רבה, רבות מהמשפחות באספרגאלס מוגדרות בעיקר על ידי דמויות DNA, ותווים מורפולוגיים ייחודיים אינם ברורים בקרב משפחות. מסיבה זו, לעיתים קרובות קשה לזהות את המשפחה לתוכה יש למקם סוג ללא ניתוח מעבדה. עם זאת, ככל שמצטברות ראיות מולקולריות לצורך הבחנת משפחות ומערכות יחסים בתוך אספרגאלה, מזהים מאפיינים מורפולוגיים נוספים וחדשים לצורך הכרת המיסות הללו.
סדר מאפייני צמיחה
בני אספרגאלס הם בדרך כלל צמחי מרפא רב-שנתיים עם גבעולים בשרניים עד סיביים הנובעים מכל סוג אחר של איחסון תת-קרקעי או איברים מתמשך. ניתן לראות במינים מסוימים מהז'אנרים בעיקר אפריקה דראקנה (אספרגסאה משפחתית) ואספרגוס כגפנים, שכן הם מטפטפים דרך היער או בחופת השיחים, אך לאף אחד מהם אין התאמות דמויי קנוק לטיפוס. צמחים שנתיים נדירים במיוחד. כמה מינים של Sisyrinchium (משפחת Iridaceae) הם חד-שנתיים אמיתיים, עם זאת, עם שורשים בשרניים או סיביים, וחלקם הפכו לעשכניים באזורים רבים בעולם.
אספרגאלות מזורזות או שיחות, אינן חריגות אך ידועות, למשל, בכמה מינים של דראקנה, קסנטורהוי ואלו (שני האחרונים של המשפחה Asphodelaceae). הגבעולים יוצרים גזעים עבים למדי המורכבים מרקמות סיביות ולא מיוערות, הבחנה המבדילה אותם בבירור מעצים אמיתיים (דיקוטילוניים). באמריקה, בתוך תת-משפחת Asparagaceae Agavoideae, יש כמה מינים של יוקה, אגבה, פרסקרייה ונולינה בעלי הרגל דומה לזוהר.
באספרגאלות הזוהרות יכולה להיות מידה מסוימת של תחום הגזע כתוצאה מעיבוי משני משכבת קמביום לרוחב (אזור של צמיחה משנית). בעוד שרוב המונוטוטילידים לא יוצרים מריסטמים לרוחב (ובכך רקמות כלי דם משניים), הם עוברים צמיחה משנית מפוזרת על ידי המשך החלוקה וההגדלה של תאי parenchyma האדמה. עם זאת, מספר מינים של אספרגאלה עוברים צמיחה משנית אמיתית המערבת מריסטם משני, שכבת הקמביום הרוחבית המופיעה מתחת למריסטם המעבה המשני ונמתחת לבסיס הצמח (כלומר, היא מתפתחת בגוף הצמח הראשוני שכבר קיים השלים את התארכותו). שלא כמו קמביום כלי הדם בדיקוטילדונים, בהם מתפתח הקסילם המשני באופן פנימי ופלם משני מתפתח באופן חיצוני, הקמביום של מונוקוטים מתחלק ויוצר ברובו רקמות parenchymatous סיבי לכיוון החלק החיצוני של האזור המרכזי, או קליפת המוח, ו parenchyma וצרורות כלי הדם יותר או פחות אופייני לחבילות חד-גזעיות כלפי פנים. בדרך כלל הצרורות המשניים יוצרים שורות רדיאליות ברקמה המשנית.
כמה מחברי Iridaceae בדרום אפריקה, ובמיוחד ניבניה, הם בעלי הרגל מקושקש. לז'אנרים אלה יש גבעולים מיוערים שבירים. למרות הדפוס הדומה של צמיחה משנית במספר מונוקוטים מעטים אלה, סביר להניח כי המצב נוצר באופן עצמאי בכל קבוצה.
אפיפיטים שופעים ב Orchidaceae אך הם נדירים במשפחות אחרות של אספרגאלס. נמצא בעיקר בתת-המשפחות Orchidoideae ו- Epidendroideae, אפיפיטים מפותחים בצורה יוצאת מהכלל באזורים הטרופיים הלחים והרטובים, והתגבשו למספר סוגים ומינים, לעיתים קרובות עם התרחבות פרחונית מדהימה.
איברי אחסון
איברי אחסון תת-קרקעיים מתמחים נפוצים במיוחד באמרילידצאה ואירידצ'י, כאשר צורת הבסיס היא ככל הנראה קנה שורש - כלומר גזע משתרך פחות או יותר המייצר שורשים מהמשטח התחתון ואשכול עלים מקודקודו. נורות התפתחו שוב ושוב במספר שורות ומתרחשות בקרב רבים מחברי אספרגאלס. ב- Iridaceae, נורות מופיעות בכמה מינים של איריס ובז'אנרים העולם החדש Tigridia, Eleutherine, Herbertia ו- Trollius. למרות שבסיסי העלים הנפוחים והבשרים או קשקשי המגן (קטאפילות) מהווים את מרבית הנורה, תמיד קיימת צלחת בסיסית של רקמת גזע שאליהם מחוברים העלים.
תולעים, המורכבים ברובם מרקמות גזע, מאפיינים רבים מחברי Iridaceae ו- Tecophilaeaceae. התולעים הם בדרך כלל יבשים, עמילניים ומוקפים בכיסויים (טוניקות) הנגזרים משרידי בסיסים מרוקנים או מיוצרים עלים מיוחדים. הטוניקות עשויות להיות סיביות, קרומיות או אפילו וודיות. בעוד שכבכיות הם בדרך כלל קומפקטיים, עגולים ומחליפים מדי שנה, פקעות, שעשויות להיות מורכבות גם מרקמות גזע, הן לרוב בצורה לא סדירה, חסרות חיפויים מיוחדים ונמשכות מספר שנים. ההבחנה בין תולעים ופקעות אינה תמיד ברורה.
כאשר קשורים המאזניים (בסיסי העלים) של נורות תת קרקעיות של אספרגולות רבות, עלולים להיווצר ניצנים בבסיסם להפוך לנפיחות. כאשר סולמות ההורים מתפרקות, הבולטות הללו צומחות לאנשים חדשים. קיזוזים וניצנים דומים על קני שורש זוחלים מולידים צמחים חדשים במינים רבים בסדר זה. בצל העץ, או בצל מצרי (הכלאה של Allium cepa), מייצר בולבלות במקום פרחים על גבעול הפריחה. שום הבר האירופי (A. vineale) הוא יצרן פולטות פורה והפך לעשבים רעילים אפילו בצפון אמריקה. בשושן הזפיר (צפירנטה) מתפתחים זרעים בשחלה ללא הפריה; הם במהותם ניצנים פנימיים. בנוסף לאמצעי ריבוי צמחיים אלה, מרבית חברי המסדר מייצרים זרעים באופן המקובל.
משאיר
העלים של מינים אספרגאלים הם בצורת רצועה בצורה אופיינית ויש להם וריציה מקבילה, האופיינית למונוטו-גלילי. מינים Iridaceae מתבלטים בכך שלהב העלים שלהם דחוס באותו מישור כמו הגבעול (שווה ערך). עלים דומים מופיעים גם בכמה מינים של Orchidaceae. עלי הסחלב מגוונים במיוחד, ולהבי העלה נעדרים בכמה סוגים עם בסיסי עלים מוגדלים ועסיסיים.
סוכריות העלים היא מאפיין של רוב Asphodelaceae, משפחה אפריקאית בעיקר אפריקנית, שרבים מהם הם קישוטים לגינה פופולריים, במיוחד באזורים יבשים וחמים בעולם. בנוסף, לעיתים עלים בשרניים אלה יש קוצים (מוגבלים בשוליים או על הלהבים) וסוגים אחרים של קישוטים. באספרגוס העולמי הישן, העלים האמיתיים מצטמצמים לקשקשת או עמוד שדרה, אך פני השטח הסופיים של הגבעול יוצרים כלאודים (איברים ירוקים דמויי עלים הינם פיליביים לרבד שונים). שינויים דומים מאפיינים את רוסקוס ובני בריתו הקרובים.
פרחים
פרחי אספרגאלס בולטים בדרך כלל וצבעוניים. גם כאשר אינם גדולים וצבעוניים בהירים, הקוטרות הפנימיות והחיצוניות של העציץ דומות בדרך כלל לעלי כותרת, וחסרות את ההבחנה הקלאסית בין שפן ירוק לעץ קורולה שונה. מכיוון שההבחנה היחידה בין שתי השרעיות הללו נמצאת במיקומם, חלקי העציץ נקראים לרוב גבעות עלי כותרת ולא גביעי עלי כותרת.
הפרחים בסדר הם גם מגוונים בצורה יוצאת דופן, ונעים בין הפרחים הקטנים, הבלתי בולטים, לבן-ירקרק, סימטריים רדיאליים (אקטינומורפיים) של מרבית האספרגסאה לפרחים הגדולים והצבעוניים של אורכידצ'יאה, אמרילידסיאה ואירידצ'י. קורונה, שהיא שלוחה של עלי כותרת של חלק מהגפיים או של כולם, ואולי הברורה ביותר כמו חלק החצוצרה של פרחי נרקיס, מתרחשת בחלק מהאמרילידצאים.
ברוב מיני האספרגאלס, הפרחים נישאים בתפרחות סופניות על גבעולי אוויר שעלולים לשאת עלים רגילים או מופחתים; אם חסר עלים, גזע הפריחה נקרא לרוב סקופ. תפרחות עצבניות מאפיינות רבים מהמינים שיש להם נורות והם אופייניים לאותם אספרגאלים הממוקמים ב Amaryllidaceae וב- Hyacinthaceae לשעבר (Asparagaceae). גזע האוויר מקוצר (מופחת) באופן דרסטי בכמה Iridaceae ו- Orchidaceae. כתוצאה מכך, הפרחים נישאים בגובה הקרקע, לעיתים קרובות עם השחלה מתחת לפני האדמה ובבסיס פרח ארוך-צינורות. בין הז'אנרים הידועים חסרי הגבעולים הוא Crocus of Iridaceae. דוגמאות רבות נוספות ניתן למצוא באזורים בעולם עם אקלים צחיח, כמו דרום אפריקה והמזרח התיכון. למרות שהשחלה עשויה להיות תת קרקעית בעת הפריחה, גבעול הפרחים (peduncle) מתארך בדרך כלל כך שהשחלה נמצאת במרחק קצר מעל פני האדמה עם התפתחות הזרעים והבשלה.
ראוי לאזכור מיוחד הם האומבל (תפרחת שבה הפדיקלים נובעים מאותה נקודה ויוצרים אשכול פרחים שטוח או מעוגל), המאפיין את Amaryllidaceae, ואת הגזע (תפרחת פשוטה שבה הפרחים נישאים על גבעולים קצרים באורך שווה בערך במרחקים שווים לאורך ציר מוארך ונפתח ברצף לכיוון הקצה), הנפוץ בסדר. המצב הבסיסי באירידצאה הוא תפרחת המכונה רפידיום, שבה הפרחים מקובצים בשני שקעים עליים ומופעלים בזה אחר זה עם התפשטות הניצנים. בהרבה Iridaceae יש קוצים. מינים מסוימים של תת-משפחתית Agavoideae (Asparagaceae) הם מונוקארפיים: הצמח כולו מת לאחר פריחה יחידה, המייצרת מאות פרחים בודדים.
אף על פי שהסימטריה הרדיאלית היא הכלל, לרוב החברים בתת-משפחת Iridaceae Crocoideae וברוב מיני ה Orchidaceae יש פרחים סימטריים דו-צדדיים (זיגומורפיים). מצב שכיח נוסף אצל Orchidaceae הוא ריפינציה פרחונית, בה השחלה מעוותת 180 מעלות כך שמתחת התחתית של השחלה פונה כלפי מעלה.
המצב הבסיסי באיברי הזכר (אנדרוציום) הוא נוכחות של שתי סיבובים של שלושה אבקנים כל אחד, אלה מתחלפים עם שורשי העץ. שחרור נוסף הוא בדרך כלל אורכי. גרגרי אבקה נשפכים בדרך כלל כמונאדות, אך כולם נקבצים להמוני גרגרים הנקראים pollinia בסחלבים.
הגינוציום (איברים נקביים) מורכב משלושה קרפלים המאוחדים בדרך כלל. סגנונות עשויים להיות חופשיים או, לעיתים קרובות יותר, מאוחדים, והם עשויים להיות אושניים, עם אונות סטיגמטיים נפרדים, או פשוטים, שזה המצב השכיח ביותר באספרגאלס. אצל רבים מחברי תת-משפחת Iridaceae Iridoideae, הסגנון מחולק לשלושה אונות פטלאידים רחבים ושטוחים, המורחבים למעלה לתוספות מזוודות (קסטות); הסטיגמה היא אונה קטנה על פני השטח של כל ענף בסגנון. צופים ספטליים, הנמצאים בתוך דפנות השחלה, נפוצים בסדר; עם זאת, הם נדירים באורכידצ'יאה, שם נפוצים אולמות הממוקמים על הגבעות. צומחים צחיחים מאפיינים כמה קבוצות של Iridaceae.
בשחלה יש בדרך כלל שלוש סרקולות עם שליית ציר. השליה הפריאלית מאפיינת תת-משפחתיות Cypripedioideae ו- Orchidoideae של Orchidaceae אך היא נדירה במקומות אחרים באספרגאלס. בשחלות נחותות וגם מעולות מופיעים אספרגאלה.
וריאציה פרחונית קשורה בקשר הדוק עם אסטרטגיית האבקה. יתר על כן, זיגומורפי פרחוני ואורך צינור הפרחים קשורים להגבלה במאביקים ספציפיים. נקטרונים הממוקמים על עצם העובר (יונקים צמחיים) מופיעים בחלק מהאירידיצאה (Aridaceae) ובסחלבים רבים (Orchidaceae). הם שטחיים או מוגבלים לקפלים, כיסים או דרבנות, כאשר האחרונים מאפיינים במיוחד את Orchidaceae. יולדות ספטליות, המשובצות בשחלה, מופיעות בהרבה אספרגולות אחרות.
האבקה
מגוון מאבקי החרקים (המאביק החי העיקרי של אספרגאלס) הוא נרחב, אך התדירות הנפוצה ביותר היא. בין העיבודים שפיתחו הפרחים למצב האבקה זה ניתן למצוא צבעים בהירים (למעט אדומים, שדבורים אינן יכולות להבדיל משחור), סימנים מנוגדים (מדריכי צוף) ולעיתים קרובות ריח מתוק. בכמה Orchidaceae - למשל Ophrys - צבעו וצורתו של האגן (הנמוך ביותר משלושה עלי כותרת) דומים לדבורה נקבה של מין מסוים; הפרח מאבד במהלך פסאודוקולציה על ידי הדבורה הזכר. בסוגות אמריקאיות רבות של Orchidaceae ו- Iridaceae, ניתן להוסיף תוספת של צוף מתוק (המכיל סוכר) על ידי שמנים המופרשים על ידי בלוטות גבעוליות בהלליים. חלק מהסחלבים הניאו-טרופיים המייצרים תרכובות ארומטיות מאביקים על ידי דבורים זכריות, שמשמשות אותם לסימון טריטוריה וכנראה בהתנהגות הזדווגות; הצוף או האבקה או שניהם עשויים להיות הפרס המוצע. האבקה של זבובי Carrion אינה נדירה יחסית, אולם באפריקה נפוצה האבקה על ידי זבובים של כמה משפחות עם פרובוסקיזות ארוכות. פרחים עם צינור חזה ארוך וארוך אופייניים לתסמונת האבקה זו, במיוחד אצל Iridaceae.
הציפורים הן גם מאביק חשוב אך פחות תכוף. האבקה על ידי עופות שמש נפוצה יחסית באספודלאסאה אפריקאית, כמו אלוורה וקניפופיה, ואירידצ'י, בעיקר בגלדיוס ווטסוניה, ובכמה ז'אנרים אוסטרלים, כמו בלנדפורדיה בבלנדפורדיאקאה. בעולם החדש מתרחשת האבקה של יונק הדבש בכמה Amaryllidaceae, בחלקם Asparagaceae, כולל Beschorneria ו- Polianthes, ובכמה Iridaceae, כמו ב- Rigidella. מינים המאבקי ציפורים בדרך כלל הם בעלי פרינה אדומה, צינור רחב וארוך ומופעלים אבקנים וסטיגמות. למרות המגוון הפרחוני הגדול ב- Orchidaceae, האבקת הציפורים נדירה.
האבקה על ידי עש נץ מתרחשת בסחלבים רבים שיש להם דרבנות ארוכים נושאי צוף ובכמה Iridaceae עם צינורות פרינה ארוכים. בנוסף, לפרחים יש חזה לבן או צהוב וניחוח מתוק חזק. ביוקה (Asparagaceae) יש תסמונת האבקה יוצאת דופן: נקבות העש טגטיקולה מטילות ביציות בשחלה ואז מעבירות בזהירות אבקה לסטיגמות. האבקת עטלף נדירה באספרגאלס, אך היא נרשמה בכמה מינים של Agavoideae.
פירות וזרעים
פירות אספרגאלות הם בעיקר כמוסות יבשות או פירות יער. פירות בשרניים (פירות יער) נמצאים במוניות רבות של חצי הכדור הצפוני (Convallaria, Smilacina ו- Polygonatum), ברוסקוס ובעלות בריתה הקרובה של אירוסיה, ובאספרגוס. לחברים טרופיים מעטים יש גם פירות בשרניים, ובמיוחד דיאאנלה, שיש בה פירות יער סגולים מבריקים. לעיתים נדירות יש לאורכידאה פירות בשרניים, אך הסוג וניל הוא יוצא מן הכלל ראוי לציון. הוא מעובד באזורים הטרופיים בגלל גרגרי יערו הדביקים, שמניבים את וניל הטעם.
זרעים משתנים במיוחד באספרגאלה, ונעים בין הכדור הבסיסי לזרעים חומים או שחורים זוויתיים ובתוכן משפע אנדוספרם קשה (עתודות מזון) ועד זרעים מיקרוסקופיים ללא אנדוספרם. הצבע השחור של מעילי הזרעים באספרגאלה רבים עם פירות כמוסות נובע מנוכחות פיטומלן, חומר פחמתי, באפידרמיס החיצוני של מעיל הזרע. זרעים אלה מתמחים עוד יותר בכך שהטממנים (נגזרת האינסטגרם הפנימי של הביצית) נמעכים לחלוטין בבגרותם.
זרעים של מיני Orchidaceae הם רבים ודקות ולרוב חסרי אנדוספרם. רק השכבה החיצונית של המרכיב החיצוני נמשכת בדרך כלל כמעיל זרעים קרומי. בתנאים טבעיים זרעי הסחלב נובטים רק לאחר שנוצר קשר סימביוטי עם פטריה ייעודית, המספקת חומרים מזינים לזרע המתפתח. בכמה מינים של Orchidaceae אין כלורופיל (achlorophyllous) והם נשארים mycoheterotrophic לאורך חייהם.
מעילי זרעים בשרניים, המתואמים עם תפוצה על ידי ציפורים, נמצאים בכמה Iridaceae. זחלים (תוספת זרעים בשרניים הנגזרים לעיתים קרובות מפוניקוס הביוץ) מופיעים גם הם לעתים קרובות. זרעי קרינום ובעלי בריתם הקרובים ב Amaryllidaceae הם גדולים ובשרניים, חסרי מעיל זרע חיצוני (testa) ואיבדו את יכולתם להיכנס לרדום. הם נובטים במהירות לאחר השפכה, לפעמים אפילו בתוך הכמוסות, והשתילים הצעירים מתפתחים במהירות מפקעות קטנות, מה שמבטיח הישרדות בעונה היבשה, שהופעתה עשויה להיות די מעט לאחר הפרי.
הביוץ הוא בעצם crassinucellate (עם רקמות גרעין בשפע), אך המצב tenuinucellate (ללא תא parietal) התפתח שוב ושוב בתוך מספר משפחות. מיקרוסקופורוגנזה רציפה וסימולטנית (ייצור אבקה) מתרחשת באספרגאלס, ודגני האבקה המתקבלים הם בדרך כלל דו תאים. לעיתים קרובות נוצר אנדוספרם על ידי חלוקות גרעיניות חופשיות, ואחריהן נוצר היווצרות דופן התא (היווצרות אנדוספרם גרעינית), אך היווצרות אנדוספרם הלובי (מיטוזה) מתרחשת במספר שושלות. אנדוספרם מורכב בדרך כלל ממיסולולוזות בדפנות התא העבות; הזרעים מכילים בדרך כלל אנדוספרם ניכר (למעט מינים של Orchidaceae) ועוברים קטנים. לעוברים יש בדרך כלל צינור סלון מסוף אחד וניצן ראשוני זעיר, לפעמים שקוע (שזיף).
פיזור הזרעים אינו מפותח בצורה ניכרת באספרגאלס, אך הפירות הבשרניים והזרעים הבשרניים או הצבעוניים בהירים של חלק מהאירידיצאה מפוזרים על ידי ציפורים. זרעים קטנים מאוד, או כאלה עם כנפיים, כמו בגלדיולוס, מותאמים לפיזור רוח. אליוזומים (זילנים לבנים בשרניים) נמצאים בכמה סוגים, בעיקר מינים רבים של איריס. התאמות אלה נחשבות כמתייחסות לפיזור נמלים, המאגרות את הזרעים בקן ואוכלות רק את החלק הבשרני. הסתגלות לפיזור מים מפותחת במספר ז'אנרים שיש בהם מעילי זרעים פקקים או ספוגיים (למשל, קרינום) וכמה מינים של איריס. עם זאת, ברוב הסדר הפיזור מובן בצורה לא טובה, והמנגנונים השולטים עשויים להיות פסיביים.
