סר ויליאם ג'קסון הוקר, (נולד ב- 6 ביולי 1785, נוריץ ', נורפולק, אנגליה - נפטר ב- 12 באוגוסט 1865, קיו, סורי), בוטנאי אנגלי שהיה המנהל הראשון של הגנים הבוטניים המלכותיים (קיו גנים), ליד לונדון. הוא קידם מאוד את הידע של שרכים, אצות, חזזיות ופטריות כמו גם של צמחים גבוהים יותר.
הוקר היה בנו של פקיד סוחר וצאצאיו של ריצ'רד הוקר, ציין התיאולוג של המאה ה -16. תגלית עתירה ב -1805 של אזוב נדיר, אותו העביר לג'יימס אדוארד סמית, מייסד החברה היוקרתית ליניאן (לונדון), הפנה את תחומי העניין שלו מהיסטוריה טבעית כללית לבוטניקה. לאחר השכלתו המוקדמת בבית הספר לדקדוק נורביץ ', הגיעה לאחר מכן הפלגה לאיסלנד בשנת 1809, תקופה של לימודים נרחבים באנגליה, וטיול בצרפת, שוויץ ואיטליה בשנים 1814–1515, שם פגש כמה מהמובילים בוטניקים קונטיננטליים. הוא התחתן עם מריה טרנר, בתו של הבוטנאי דוסון טרנר, בשנת 1815. ג'וזף דלטון הוקר, השני מחמשת ילדיהם, הפך גם הוא לבוטנאי מפורסם. בשנת 1820 הוקר קיבל את יו"ר פרופסור רג'יוס לבוטניקה באוניברסיטת גלזגו, תפקיד אותו מילא עד 1841. עד מותו בקיו, עסק פעיל בקידום חשיבות הבוטניקה. הוא נעשה אביר של האנובר בשנת 1836.
החל מהכתב העת שלו לסיור באיסלנד בקיץ 1809, שפורסם בשנת 1811, היו לו יותר מ 20 יצירות עיקריות וכן מאמרים תקופתיים רבים שפורסמו ב 50 השנים שלאחר מכן. העניין העיקרי שלו היה בבוטניקה קריפטוגמית (למשל שרכים, טחבים, פטריות), כפי שמוצג בפרסומיו British Jungermanniae הבריטי (1816); Musci Exotici (1818–20); Icones Filicum, עם RK Greville (1829–31); Genera Filicum (1838); ומינים Filicum (1846–64). הוא גם פרסם מחקרים פלוריסטיים חשובים - Flora Scotica (1821); הפלורה הבריטית (1830); פלורה בוראליס אמריקנה; או, הבוטניקה של החלקים הצפוניים של אמריקה הבריטית (1840) - והייתה חלוצה בחקר הבוטניקה הכלכלית. פרסומים אלה - יחד עם הרבריום שלו, שאותו העמיד לרשות כל המלומדים בנדיבות, ואת כתבי העת שהקים וערך - הפכו אותו למרכז הבוטניקה האנגלית. שיא הקריירה שלו הגיע בשנת 1841, אז מונה למנהל הראשון של גני קיו. תחת הנהגתו הפך גני קיו למוסד הבוטני המוביל בעולם. כעת מתחם עצום, הכולל מעבדות, מוזיאון, ספרייה וחממות, זהו תצוגה לאומית כמו גם האנדרטה האישית שלו. לפני פרישתו בשנת 1865 הקים את המוזיאון לבוטניקה כלכלית בקיו (1847).
