סנט סלסטין החמישי, שם מקורי פייטרו דה מורון, או פייטרו דל מורון (יליד 1215, איסרניה?) ממלכת שתי הסיציליות - נפטר במאי 19, 1296, בסמוך לפרנטינו שבמדינת האפיפיור;, האפיפיור מה -5 ביולי עד ה- 13 בדצמבר 1294, האפיפיור הראשון שהתעלם. הוא ייסד את המסדר הסלסטיני.
פייטרו היה בנדיקטיני בצעירותו אך עד מהרה הפך להיות נזיר והתגורר בהרי אברוצי, בסמוך לסולמונה. הסגפנות הקפדנית שלו משכה אליה חסידים, והוא הפך לראש קבוצת נזירים (בערך 1260) שכונו לימים סלסטינים ושולבו בסדר הבנדיקטיני.
סלסטין הייתה בשנות השמונים לחייו כאשר נבחר לאפיפיור ב- 5 ביולי 1294. הוא קיבל רק בגלל מצבה המסוכן של הכנסייה: האפיפיורות הייתה פנויה במשך שנתיים. אף על פי שהיה קדוש, חסר לו יכולת ניהולית ורואה את האפיפיורות כהסחה מהמאבק הסגפני שלו. הוא לא האמין בקרדינלים והיה תלוי במלך צ'ארלס השני מנאפולי, שאת תומכיו מילא את הקוריה. יתרה מזאת, הוא העדיף את הנרמיטים שלו ואת הרוחנים הפרנציסקנים, אותם התיר להיגמל מחלקם העיקרי של סדרם, פיתרון שהפך בהמשך לקבוע לאחר מאבק ממושך.
לאחר שנקלע לקושי רב, קלסטין הבין שזה יהיה מסוכן עבור הכנסייה ועבור נשמתו גם אם ימשיך כאפיפיור. מכאן שהתייעץ בקרדינלים והתפטר, ב- 13 בדצמבר.
לאחר שהקרדינל בנדיקט קאטני הפך ליורשו בתפקיד בוניפאס השמיני, היו שטענו כי ההתפטרות אינה חוקית. לפיכך, מרבית הקרדינלים מצאו כי רצוי לשמור על פיקוח על סלסטין, והוא לא הורשה לחזור להולדתו. על סף בריחה דרך הים האדריאטי, הוא נלכד ונשלח בחזרה לבוניפאס, ששמר עליו כלוא בטירת פומונה, שם מת. למרות שלסלסטין היה האומץ לסיים סיטואציה בלתי אפשרית, דנטה מציב אותו בכניסה לגיהינום בגלל התעללותו ומרמז על האפיפיור (תופת, III, 59f.) בתור "… אותו שעשה באמצעות פחדנות את הסירוב הגדול."
