פיוטר אנדרייביץ ', הרוזן טולסטוי, (יליד 1645, רוסיה - נפטר 1729, מנזר סולובצקי, אי סולובצקי, בים הלבן, האימפריה הרוסית), דיפלומט ומדינאי שהיה משתף פעולה ויועמדו המשפיע של פטר הראשון הגדול ברוסיה (שלט 1682–1725).
בנו של אנדריי וסילביץ 'טולסטוי, פקיד בית משפט, פיוטר טולסטוי הפך לסטולניק, או דייל, עבור הצאר אלכסיס. במאי 1682 הוא עזר להפוך את סופיה אלכסייאבנה לעוצר העצר של אחיה, שני בניהם של אלכסיס, איבן החמישי ופיטר הראשון (שלט במשותף 1682–96). למרות שטולסטוי לאחר מכן משך את תמיכתו מסופיה כאשר פיטר תפס ממנה את השלטון בשנת 1689, הוא גורש ממוסקבה עד 1697, אז, כדי לזכות בחסותו של פיטר, התנדב לנסוע לאיטליה ללמוד ימאות.
לאחר שלמד שם במשך שנתיים, טולסטוי צבר את אמונו של פיטר ובשנת 1702 נשלח כשליח השלישי הראשון של רוסיה לטורקיה. בשמונה השנים הבאות, בזמן שרוסיה עסקה במלחמת הצפון הגדולה נגד שוודיה, הוא ביצע את המשימה הקשה להקל על המתח הרוסי-טורקי - שהחריף את בנייתו של צי ימי בים השחור - ושמר את השלום על רוסיה גבולות דרום. אולם בנובמבר 1710, לאחר שארל ה -12 משוודיה מצא מקלט בשטח טורקי (בעקבות תבוסתו בקרב על פולטבה ביוני 1709), התורכים הפכו את מדיניותם, כלאו את טולסטוי ונכנסו למלחמה עם רוסיה. הוא שוחרר באפריל 1712, לאחר סיום הפסקת אש. בהמשך השתתף בישיבות המשא ומתן שהביאו לשלום אדריאנופל (יוני 1713).
בשובו לרוסיה מונה טולסטוי לסנאטור, נשיא מועצת הסחר וחבר נציבות לענייני חוץ. בשנת 1717 הוא נסע, כשלוחו המיוחד של פיטר, לוינה ונאפולי ושכנע את אלכסיס הצארביץ ', שנמלט מאביו, לחזור לרוסיה. כתגמול על ביצוע המשימה בהצלחה - שבסופו של דבר הביא למותו של אלכסיס - מונה טולסטוי לראש המנחה הסודי (כלומר, המשטרה הפוליטית; 1718).
לרגל הכתרת אשתו השנייה של פיטר, קתרין, כקונסרטורנית (מאי 1724), זכה טולסטוי לכבוד בתואר הרוזן. לאחר מותו של פיטר (בראשית 1725), הוא תמך במועמדותה של קתרין לכתר, ואחרי הצטרפותה הוא הפך לחבר במועצה העליונה העליונה (שנוצרה בפברואר 1726), אשר קיבלה על עצמה את המשימות האמיתיות של הממשלה בתקופת מלכותה של קתרין (1725–27)). אולם כאשר טולסטוי, בגלל מעורבותו הקודמת בבושת פנים ובגידולו של אלכסיס, התנגד לכך שקראת קתרין נקראה בבנו של אלכסיס (פיטר השני העתידי) כיורשתה, הוא נפל בהילמת נפש והגורש למנזר סולובצקי (מאי 1727).
