פייר לאטקר, (נולד ב- 1883, באנר-דה-ביורה, פר '- נפטר באוג. 11, 1943, פריז), יצרן מטוסים צרפתי שסייע בפיתוח השירות של חברות תעופה בינלאומיות.
ה- Compagnie Latécoère החל טיסות אוויריות מסחריות בין טולוז, פרנץ 'וברצלונה ב- 25 בדצמבר 1918, והאריך את דרכו למרוקו בשנת 1919 ולדקר, סנגל, בשנת 1925. בשנת 1927 שונה שם הקו ל- Compagnie Générale Aéropostale, בסוף העשור היא הפעילה באופן זמני מסלול טרנס אטלנטי לבואנוס איירס. לאחר כישלון כלכלי בשנת 1932, החברה השתלטה על ידי אייר פראנס.
חברת בניית המטוסים של לאטקואר הוקמה בשנת 1917 והיתה בה מפעלים בטולוז ובייון ובסיס מטוס ימי בביסקרוס, לנדס. בזמנים שונים הועסק הסופר-טייס אנטואן דה סן-אקופרי הן על ידי חברת התעופה והן על ידי חברת הייצור.
