Paeoniaceae, משפחת האדמונית (סדר Saxifragales), המורכבת רק מהסוג פאוניה עם כ 33 מינים המופצים באירופה, אסיה ומערב אמריקה הצפונית. מבחינה כלכלית, הקבוצה חשובה למיני גנים שונים של אדמוניות, שפרחיהם הגדולים הראוותניים גדלים במגוון רחב של צורות וצבעים. כמו כן עיבדו כמה מינים של אדמוניות מדרום אירופה ואסיה למאכל וכצמח מרפא.
בני Paeoniaceae הם צמחי מרפא רב-שנתיים או לפעמים צמחים מרוששים לגובה של כ- 2 מטר שגדלים מאבני שורש יציבות. העלים מיוצרים לסירוגין לאורך הגבעולים ומחולקים לשלוש אונות כאשר כל אונה מחולקת עוד יותר לשלוש אונות קטנות יותר. הפרחים סימטריים רדיאליים, ביסקסואליים וגדולים, עם 5 עלי כותרת, 5 עלי כותרת (לפעמים 10), ומספר אבקנים מוגדר ללא הגבלת זמן. צורות גננות פותחו עם יותר מעשרה עלי כותרת. החלקים הנשיים הם מעולים ומורכבים משניים עד חמש אקדחים או שחלות בשרניות נפרדות, גדולות, פחות או פחות, המכילות ביציות רבות, אשר מתפתחות לזרעים גדולים, בהתחלה בצבע אדום, ובהמשך הופכות שחור זוהר ונושא תוספת בשרנית הנקראת זרוע.
