מוריי גל-מאן (נולד ב -15 בספטמבר 1929, ניו יורק, ניו יורק, ארה"ב - נפטר ב- 24 במאי 2019, סנטה פה, ניו מקסיקו), פיזיקאי אמריקאי, זוכה פרס נובל לפיזיקה בשנת 1969 על עבודתו בנושא הסיווג של חלקיקים תת-אטומיים והאינטראקציות שלהם.
בגיל 15 נכנס גל-מאן לאוניברסיטת ייל, ולאחר שסיים את לימודיו של ייל עם תואר ראשון בפיזיקה בשנת 1948, הוא סיים דוקטורט. (1951) במכון הטכנולוגי של מסצ'וסטס. המחקר הדוקטורט שלו על חלקיקים תת אטומיים היה בעל השפעה בעבודתו המאוחרת של כל פרס נובל (1963) יוג'ין פ. וויגנר. בשנת 1952 הצטרף גל-מן למכון ללימודי גרעין באוניברסיטת שיקגו. בשנה שלאחר מכן הוא הציג את המושג "מוזרות", תכונה קוונטית שהיוותה דפוסי ריקבון תמוהים של מזונים מסוימים בעבר. כהגדרתו של גל-מאן, המוזרות נשמרת כאשר חלקיק תת-אטומי מתקיים באינטראקציה באמצעות הכוח החזק - כלומר הכוח הקושר את מרכיבי הגרעין האטומי. גל-מאן הצטרף לפקולטה של המכון הטכנולוגי בקליפורניה בפסדינה בשנת 1955 ומונה לפרופסור לפיזיקה תיאורטית של רוברט אנדרוס מיליקן בשנת 1967 (אמריטוס, 1993).
בשנת 1961 הציעו גל-מאן ויובל נאמן, פיזיקאי תיאורטי ישראלי, באופן עצמאי תוכנית לסיווג של חלקיקים שהתגלו בעבר בעלי אינטראקציה חזקה לסידור פשוט ומסודר של משפחות. התוכנית כינתה את דרך שמונה-עוצמה (על פי דרך שמונה-עוצמה של בודהה להארה ואושר), התוכנית קיבצה מזונים ובריונים (למשל, פרוטונים ונויטרונים) לכפולות של חברים 1, 8, 10 או 27 על בסיס תכונות שונות. יש לחשוב על כל החלקיקים באותה multipllet כמצבים משתנים של אותו חלקיק בסיסי. גל-מן השערה כי צריך להיות אפשרי להסביר תכונות מסוימות של חלקיקים ידועים במונחים של חלקיקים יסודיים יותר, או אבני בניין. לימים הוא כינה את קטעי החומר הבסיסיים הללו כ"קווארקים ", כשהוא מאמץ את המונח הדמיוני מהרומן של ג'יימס ג'ויס, Finnegans Wake. אחת ההצלחות המוקדמות של השערת הקווארק של גל-מן הייתה התחזית והתגלית שלאחר מכן של חלקיק האומגה מינוס (1964). במהלך השנים הניבו מחקרים ממצאים אחרים שהביאו לקבלה רחבה של התפיסה הקווארקית ולהרחבה בה.
גל-מאן פרסם מספר עבודות על שלב זה בקריירה שלו, וביניהן היו הדרך השמינית (1964), שנכתבו בשיתוף פעולה עם נאמן, ו- Broken Scale Variance and the Light Cone (1971), יחד עם ק. וילסון.
בשנת 1984 הקים גל-מאן את מכון סנטה פה, מרכז ללא מטרות רווח הממוקם בסנטה פה, ניו מקסיקו, התומך במחקר הנוגע למערכות הסתגלות מורכבות ותופעות מתפתחות הקשורות למורכבות. ב"נקרא לזה פלקטיקה ", מאמר משנת 1995 בכתב העת של המכון, מורכבות, הוא טבע את המילה פלקטיקה כדי לתאר את סוג המחקר שנתמך על ידי המכון. בג'ל-מאן נתן תיאור מלא יותר של הרעיונות הנוגעים לקשר בין חוקי היסוד של הפיזיקה (הקווארק) לבין תופעות החיים המופיעות (היגואר).
גל-מן היה מנהל קרן מקארתור (1979–2002) וכיהן בוועדת היועצים של הנשיא למדע וטכנולוגיה (1994–2001). הוא גם היה חבר בדירקטוריון אנציקלופדיה, בע"מ.
