ג'ונס הופקינס, (נולד ב -19 במאי 1795, מחוז אן ארונדל, מ.ד., ארה"ב - נפטר ב- 24 בדצמבר, 1873, בולטימור), סוחר ומשקיע מיליונרים אמריקני, אשר בצוואתו הותיר קנסות גדולים למציאת אוניברסיטת ג'ונס הופקינס ובית החולים ג'ונס הופקינס.
בנו של אדנית טבק לקווקר, ג'ונס הופקינס עזב את בית הספר בגיל 12 כדי לעבוד בשדות המשפחה לאחר שהוריו - בהתאם למצפונם הקוואקר - החמיאו את עבדיהם. מודעות למגבלותיו החינוכיות שלו ולצרכיהם של השחרורים שזה עתה שוחררו הייתה נשארת איתו ומשפיעה עליו עד סוף ימיו.
בגיל 17 הופקינס התגורר אצל דודו בבולטימור וללמוד את עסק המכולת הסיטונאית. הוא ניהל את העסק היטב אך הסתכסך עם דודו בשנת 1819 כאשר הדוד סירב להתיר לחקלאים לשלם עבור סחורות בוויסקי. ג'ונס הופקינס נכנס אז לעסקים עם בן זוג ובהמשך עם שלושה מאחיו.
האחים הופקינס שגשגו, ומסרו סחורות ברחבי מרילנד, וירג'יניה, צפון קרוליינה ואפילו לאוהיו. המשרד קיבל בחופשיות תשלום בוויסקי, אותו מכרה אז כ"הטוב ביותר של הופקינס ". ג'ונס הופקינס התמסר כולו לעסק, מעולם לא נסע, מעולם לא התחתן, ולעתים רחוקות הוציא כסף על תענוגות אישיים. כאשר פרש בשנת 1847, הוא היה אדם עשיר מאוד.
הוא הגדיל את הונו באמצעות השקעות מרחיקות רוח בעסקי נדל"ן ועסקים בבולטימור, והפך לבעל המניות הפרטי הגדול ביותר ברכבת בולטימור ואוהיו. הוא היה גם דירקטור במספר בנקים ומשקיע מרכזי בחברות ביטוח, מחסנים וקווי ספינות קיטור, והפעיל השפעה רבה על התפתחות המסחר של בולטימור.
שש שנים לפני מותו, ארגן ג'ונס הופקינס שני תאגידים, אחד לבית חולים ואחד לאוניברסיטה, ורצונו (1870) חילק 7,000 דולר שווה ביניהם. הוא גם הקדיש בית יתומים לילדים שחורים. אוניברסיטת ג'ונס הופקינס פתחה את שעריה בשנת 1876, בית החולים בשנת 1889; ובית ספר לרפואה שהשתמש במתקנים של שניהם קיים את המחלקה הראשונה שלו - קבלת נשים על בסיס זהה לגברים - בשנת 1893.
