ייבוש שמן, שמן שומן בלתי-רווי, טבעי (כמו שמן פשתן) או סינטטי, שכאשר מורחים לסרט דק הופכים קשים, קשוחים ואלסטיים עם חשיפה לאוויר. שמני ייבוש משמשים ככלי רכב בצבעים, לכות, ודיו להדפסה.
בפרסומת של המאה השנייה, הרופא היווני גאלן כתב על השימוש בשמנים אגוזים - למשל שמני זרעי קנבוס ופשתן - כשמנים לייבוש. בפרסומת של המאה ה -6, רופא יווני אחר, Aëtius, ציין כי שמני אגוזים מסוימים יכולים לשמש כציפוי מגן. אמנות השימוש בשמנים לייבוש למטרה זו צמחה במהירות לאחר מכן.
שמני ייבוש כימיים החלו להשתמש בהרבה אחר כך. האדונים הפלמיים הוברט וג'אן ואן אייק היו הראשונים שהשתמשו בשמנים מייבשים ככלי רכב בציור שמן בראשית המאה ה -15. הסרטים שהופקדו על ידי ייבוש שמנים עלולים לאבד מעט מהגמישות שלהם עם ההזדקנות.