רוברט פורג'גוט, במלואו רוברט פרנסיס פורצ'גוט, (נולד ב- 4 ביוני 1916, צ'רלסטון, SC, ארה"ב - נפטר ב -19 במאי 2009, סיאטל, וושינגטון), רוקח אמריקני, אשר יחד עם לואי ג'יג'אנרו ופריד מוראד, זכה בפרס נובל לפיזיולוגיה או רפואה משנת 1998 על התגלית כי תחמוצת החנקן (NO) משמש כמולקולת איתות במערכת הלב וכלי הדם. עבודתם המשולבת חשפה מנגנון חדש לחלוטין שבאמצעותו כלי הדם בגוף נרגעים ומתרחבים.
פרוג'גוט קיבל את לימודי התואר הראשון בכימיה מאוניברסיטת צפון קרוליינה בשנת 1937 ואת הדוקטורט. בביוכימיה מאוניברסיטת נורת'ווסטרן בשנת 1940. הוא הצטרף למחלקה לרוקחות של SUNY-Brooklyn ב -1956, תפקיד אותו מילא עד 1989, אז פרש כפרופסור אמריטוס והיה לפרופסור עזר בבית הספר לרפואה באוניברסיטת מיאמי בפלורידה. כמעט כל המחקר של פרוג'גוט כלל מחקר של מנגנון האינטראקציה התרופתית עם הקולטנים בכלי הדם.
בעבודה שלשמה הוא חלק את פרס נובל, פרורגגוט הדגים כי תאים באנדותל, או בטנה פנימית, של כלי דם מייצרים מולקולת איתות לא ידועה. המולקולה, אותה כינה גורם הרגיעה הנגזר מאנדותל (EDRF), מאותת לתאי שריר חלקים בקירות כלי הדם להירגע, ולהרחיב את הכלים. עבודתו של פורצ'גוט נקשרה בסופו של דבר במחקר שנעשה על ידי מוראד בשנת 1977, והראה כי ניטרוגליצרין ומספר תרופות לב קשורות מעוררות היווצרות תחמוצת החנקן, גז חסר צבע ונטול ריח הפועל להגדלת קוטר כלי הדם. לאחר שהמחיש איגנרו כי EDRF הוא תחמוצת החנקן, נקבע השלב לגילוי היישומים הרבים של מחקר בסיסי חשוב זה. פורצ'גוט ואיגנרו הודיעו לראשונה על ממצאיו בכנס מדעי בשנת 1986 והפעילו תנופה בינלאומית במחקר על תחמוצת החנקן. מאוחר יותר מדענים הראו כי תחמוצת החנקן מיוצרת על ידי סוגים רבים ושונים של תאים בגוף ויש להם תפקיד בוויסות מגוון תפקודי הגוף. המחקר שנערך על ידי מוראד, פורצ'גוט ואיגנארו היה המפתח להתפתחותה של תרופת הסילדנאפיל ציטראט (ויאגרה) המצליחה ביותר נגד אימפוטנציה, הפועלת להגברת השפעת החנקן בכלי הדם הפנימיים. החוקרים הציעו כי תחמוצת החנקן יכולה להיות מפתח לשיפור הטיפולים במחלות לב, הלם וסרטן.
בנוסף לפרס נובל, פרוגגוט קיבל את פרס אלברט לסקר מחקר רפואי בסיסי בשנת 1996.
