מנפרדוניה, עיירה וארכיביסופלית רואים, אזור פוליה (אפוליה), מזרח מרכז איטליה, במדרון הדרומי של פרומונטוריו דל גרגנו בראש הגולפו (מפרץ) די מנפרדוניה, צפונית-מזרחית לפוגיה. הכנסייה הרומנסקית של סטה. מריה די סיפונטו (1117), 3 מיילים דרומית-מערבית, מסמנת את אתר סיפונטום העתיק, שנכבש על ידי הרומאים בשנת 217 לפנה"ס, ולראות את הבישוף מהפרסומת של המאה הראשונה. נטוש במאה ה- 13 מכיוון שלגונות עומדות סמוכות הפכו את האתר לבריא, התיישבו תושבי סיפונטום במנפרדוניה, שנוסדה בערך 1260 על ידי מנפרד, מלך סיציליה. למרות שהעיירה נהרסה על ידי הטורקים בשנת 1620, הטירה והכנסייה הרומנסקית של ס 'דומניקו נותרו. יש מוזיאון ששוכן שרידים רבים מסיפונטום.
העיסוקים העיקריים הם חקלאות, דיג ומסחר. התיירות גוברת, ופותחו עבודות הידראוליות. פופ. (הערכה משנת 2006), 57,390.
