דייוויד לובין, (נולד ב- 10 ביוני 1849, קלודאווה, פולין, האימפריה הרוסית - נפטר בינואר. 1, 1919, רומא, איטליה), סוחר אמריקאי יליד פולין ורפורמטור חקלאי שפעילותו הובילה להקמת המכון הבינלאומי (1905). של החקלאות כמסלקה עולמית למידע על יבולים, מחירים וסחר לשמירה על האינטרסים המשותפים של חקלאים מכל המדינות.
היגר עם משפחתו לאנגליה בשנת 1853 ולעיר ניו יורק בשנת 1855, שם הפך להיות צורף ותכשיטן, נסע לובין לקליפורניה בשנת 1865 ובמשך כמה שנים חיפש זהב שם ובאריזונה. הוא שב לקליפורניה בשנת 1874 והקים עסק של מוצרי יבש. לאחר ששגשג כסוחר וכחקלאי בקליפורניה, לובין עזר להוביל את מגדלי הפירות בהתארגנות לטיפול טוב יותר ממסילות הברזל. מאוחר יותר הוא הפך להיות תומך אנרגטי אך לא מצליח להגנה על מכס עבור חקלאים אמריקאים. טיול באירופה בשנת 1896 הביא לתפיסה בינלאומית יותר, ואז הציע את המכון שלו - הצעה שהתעלמה על ידי בריטניה, ארצות הברית וצרפת. עם זאת, ויקטור עמנואל השלישי, מאיטליה, עודד את לובין לארגן את המכון ברומא וסייע בהקמתו על ידי כינוס ועידה והביא להסכם שבסופו אושר אושר על ידי 77 מדינות. לובין נשאר הציר האמריקני למכון עד סוף ימיו.
