קומפוסט, מסה מפוררת של חומר אורגני נרקב העשוי מחומר צמחי מפורק, המשמש לגינון וחקלאות. הקומפוסט חשוב במיוחד בחקלאות אורגנית, שם אסור להשתמש בדשנים סינטטיים. הקומפוסט משפר את מבנה האדמה, מספק מגוון רחב של חומרים מזינים לצמחים ומוסיף חיידקים מועילים לאדמה. היתרונות המרביים של קומפוסט במבנה הקרקע (צבירה טובה יותר, מרווח נקבוביות ואגירת מים) ועל תפוקת היבול מתרחשים בדרך כלל לאחר מספר שנים של שימוש.
טכנולוגיה חקלאית: קומפוסט, כבול ובוצה
קומפוסט, או זבל סינטטי, הוא בעצם מסה של חומר אורגני נרקב העשוי משאריות צמחיות פסולת. תוספת של
הקומפוסטים מכילים בדרך כלל כשני אחוז חנקן, 0.5-1 אחוז זרחן וכ -2 אחוז אשלגן. דשנים חנקן וזבל עשויים להתווסף לפירוק מהיר. החנקן של הקומפוסט הופך לזמין לאט ובכמויות קטנות, מה שמפחית את ההחלחץ ומרחיב את הזמינות לאורך כל עונת הגידול. בגלל תכולת התזונה הנמוכה למדי, קומפוסט מוחל בדרך כלל בכמויות גדולות.
ניתן להכין קומפוסט בקנה מידה קטן לגנים ביתיים, בדרך כלל בערימה פשוטה של פסולת חצר ושאריות מטבח, אם כי משמשים גם פחי קומפוסט וחביות. אוורור הוא חשוב לפירוק נכון, כך שבדרך כלל מערבבים ערימות כל כמה ימים. כשהוא מוכן כראוי, הקומפוסט נקי מריחות מעשירים. ערמת קומפוסט עם היחס הנכון בין פחמן לחנקן (30: 1) ועם לחות מספקת תפיק מספיק חום במהלך הפירוק כדי להרוג פתוגנים וזרעים רבים, אם כי רצוי להימנע מהוספת חומר צמחי חולה ועשבים שהלכו לזרע.. חלק מהעיריות אוספות פסולת חצר ביתית לקומפוסטציה רחבת היקף, מה שמקטין את כמות החומר האורגני במזבלות.
ורמיקופוסטינג היא שיטת קומפוסטציה המשתמשת בתולעי אדמה. תולעים מוחזקות בפחים מיוחדים ומוזנות שאריות מטבח וחומר צמחי אחר. לאחר מספר שבועות מוסרים התולעים, ויציקותיהם העשירות (זבל) נאספות לשימוש כתיקון אדמה.
